Urfa sözlüğü
Şehirde sık duyacağınız kavramların kısa açıklamaları.
Sıra gecesi
Dost meclisinde müzik, sohbet ve yerel yemekle geçen geleneksel akşam; turistik versiyonları da vardır.
Ciğer
Urfa’nın simge sokak lezzeti; genellikle küçük şişlerde, sumak ve soğanla.
Çiğ köfte
Bulgur ve baharatla yoğrulan meze; modern sunumlarda etsiz versiyon yaygındır.
Şıllık
İnce hamur, ceviz ve şerbetle yapılan tatlı; Urfa mutfağının tatlı yüzü.
Taş Tepeler
Göbeklitepe ve çevresindeki prehistorik yerleşimler için kullanılan üst başlık.
Balıklıgöl
Kutsal kabul edilen balıklarıyla bilinen havuz ve çevresi; tarihi merkezin kalbi.
MüzeKart
Devlet müzeleri ve ören yerlerinde geçerli giriş kartı.
Kümbet ev
Harran’da kerpiçten yapılmış konik damlı geleneksel ev formu.